Workshop

Samenfestes Gemüse

Sorten entdecken, Vielfalt bewahren
Philip Harms (UFER-Projekte Dresden e.V.), Lisa Ennen (deinhof - solidarische Gemüsekoop)
Samstag, 05.10.2019 11:00 – 13:00
Gemeinschaftsgarten Wurzelwerk
Eintritt: kostenfrei

Tomatensorten sind leicht zu unterscheiden, die Früchte sind groß oder klein, rot, gelb, dunkel, länglich, rund. Aber wie ist es bei orangenen Möhren? Der Geschmack macht den Unterschied! Wir wollen uns dem Sortenbegriff nähern: was ist interessant an alten und neuen Gemüsesorten? Was sind Hybridsorten und warum entscheiden sich Gärtnernde für samenfeste Sorten? Gemüsesorten wollen wir nicht nur theoretisch sondern vor allem praktisch durch Beobachtung und Verkostung entdecken.

Aktualisiert: 27.08.2019
ReferentIn
Philip Harms (UFER-Projekte Dresden e.V.)
ReferentIn
Lisa Ennen (deinhof - solidarische Gemüsekoop)
Veranstaltungsort
Gemeinschaftsgarten Wurzelwerk
Heidestraße (neben Nr. 34), 01127 Dresden