Pflanzen sind die Grundlage des Lebens auf unserem Planeten. Sie prägen unsere Kultur, unsere Wirtschaft und Gesellschaft. Wir jedoch verdrängen sie aus dem Alltag, degradieren sie zu Schmuckelementen im städtischen Grau, zu Unkraut oder zum standardisierten Objekt der Massen­pro­duk­tion. Mit dem Wort Nutzpflanze beschreiben wir unser heutiges gesell­schaft­liches Natur­verhältnis zu den Pflanzen: Alles, was nicht von erkenn­barem, messbarem ökono­mischen Nutzen, was nicht Ressource ist, wird vernach­lässigt oder gar aussortiert. Doch gerade angesichts der drängenden globalen Zukunfts­fragen sollten wir den Pflanzen und ihren besonderen Fähigkeiten unsere Aufmerksamkeit schenken.

Welche Rolle spielen die Pflanzen in unserer heutigen Welt? Welche Bedeutung haben sie für die aktuellen Heraus­forderungen wie die gesunde Ernährung einer wachsenden Welt­bevölkerung, den Klima­wandel, die Energie- oder die Ressourcenfrage?
Wie können wir unsere Wirtschaft und unsere Gesellschaft organisieren, wie unser Verhältnis zur Natur neu denken, um den Pflanzen eine fruchtbare Umwelt zu bieten? Welche sozialen, technischen oder ökologischen Innovationen eröffnen uns Wege in eine andere Wachs­tums­gesell­schaft?